こんばんは。なりゆかです。初めての1日に2回投稿などしてみます。 今日の夕食は、冷蔵庫のありものでちゃちゃっと作りました ・（写ってないけど）白飯 ・塩鮭のチーズ焼き フライパンにサラダ油を敷き、塩鮭2切れ、3mm厚に半月切りしたじゃがいも1個、ほぐ…

こんにちは。なりゆかです。今回は趣向を変えて、朝食についてお話してみたいと思います。 皆さんは毎日朝食を摂っていますか？ 私はお恥ずかしながら、ほとんど摂っていません。管理栄養士であり、朝食を抜くことのデメリットはわかっていながら、です。。 …

こんにちは。なりゆかです。 以前「下味冷凍」のご紹介記事を書きましたが、このとき仕込んだものを食べ切ったので、今日新たに仕込みました。 oboe-gaki.hatenablog.com 今回は牛肉切り落としと鶏むね肉を1kgずつ購入し、以下の4種類を仕込みました。 ・牛…